
中医常说:“小儿生长,脾胃为基;气血充盈,发育自顺。” 红枣作为药食同源的经典食材,味甘性温,归脾、胃、心经,既能补中益气、滋养脾胃,又能养血安神、稳固气血,对孩子的生长发育和免疫力提升有着天然优势。
今天,邀请儿科专家董秀兰主任来为家长们分享 4 款简单易做的红枣搭配饮品,食材常见、做法简单,记得收藏起来日常给孩子安排!
4 款红枣养生饮品,好喝又助成长
01,红枣黄芪山药水
红枣、黄芪、干山药 、冰糖适量。所有食材洗净后放入锅中,加足量清水大火煮开,转小火慢熬 30 分钟,加冰糖调味至融化即可。
展开剩余50%适合脾胃虚弱、容易疲劳的孩子,能补气健脾、增强耐力。
02,红枣党参莲子水
红枣、党参、莲子(干品需提前泡发)、蜂蜜适量。食材一同放入锅中,加清水小火慢煮 40 分钟,放凉至温热后加蜂蜜搅拌均匀。
侧重益气养血、宁心安神,改善孩子睡眠不安、面色苍白的问题。
03,红枣核桃黑豆水
红枣、核桃(取仁)、黑豆(提前浸泡 4 小时以上)、红糖适量。所有食材下锅,加足量清水大火烧开后转小火煮 1 小时,根据口味加红糖调味。
富含优质蛋白和钙质,助力骨骼发育,同时补肾益脑。
04,红枣桂圆桑葚水
红枣、桂圆、桑葚干、冰糖适量。食材洗净后放入锅中,加清水小火煮 30 分钟,加冰糖调味即可。
适合气血不足、手脚冰凉的孩子,能滋阴养血、提升气色。
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